茶树栽培与茶叶加工培养目标
本专业主要服务茶业生产、加工、管理、营销、综合利用等行业,培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理和服务第一线需要,具有良好的职业道德和敬业精神,具备茶叶生产加工、质量检测、营销管理及实际操作能力。
茶树栽培与茶叶加工就业情况
该专业就业情况良好,据统计,各院校的就业率在90—100%之间不等,学生就业对口率在90%以上,学生毕业后一年内平均月工资在2500—3000元左右。未来十年,我国茶叶界急需大量茶叶人才,该专业在未来的发展前景将十分广阔。
茶树栽培与茶叶加工培养要求
基于这种情况,根据教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)文件精神,要求高职高专院校的人才培养目标定位在“理论常识以必需、够用为度,着重培养面向生产一线的高素质技能型人才”,部分高职院校在本科茶学专业的基础上,按照高职高专人才培养的要求,开设了茶叶生产加工技术专业。